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夏野菜チャーハン、ナスとトマトで！
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夏野菜チャーハン、ナスとトマトで！-レシピのメイン写真

夏野菜チャーハン、ナスとトマトで！

himeharu
himeharu @cook_40059167

トマトが深みのある味にしてくれてます(^o^)試してみてね！　
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん余ったのでアレンジしてみました(^^)/

トマトが深みのある味にしてくれてます(^o^)試してみてね！　
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん余ったのでアレンジしてみました(^^)/

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夏野菜チャーハン、ナスとトマトで！

himeharu
himeharu @cook_40059167

トマトが深みのある味にしてくれてます(^o^)試してみてね！　
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トマトがたくさん余ったのでアレンジしてみました(^^)/

トマトが深みのある味にしてくれてます(^o^)試してみてね！　
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トマトがたくさん余ったのでアレンジしてみました(^^)/

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材料

4人分
  • トマト 小2個
  • ナス ２本
  • 卵 3個
  • ごはん 茶碗3杯
  • オリーブ油 大さじ2
  • ウェイパー 大さじ1
  • 塩　(卵用） 一つまみ
  • 塩　(お好みで） 少々
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作り方

  1. 1

    ナス、トマトは1センチ角より小さく切る

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ1をひき、溶き卵に塩一つまみ入れ、スクランブルエッグを作る

    • 夏野菜チャーハン、ナスとトマトで！作り方2写真
  3. 3

    卵を取り出したフライパンにオリーブ油大さじ2を入れ、ナスを炒める

    • 夏野菜チャーハン、ナスとトマトで！作り方3写真
  4. 4

    ごはん、トマトも入れ炒め、調味料を入れ、卵も戻し入れ炒めたらできあがり。

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himeharu
himeharu @cook_40059167
2016/05/08 08:17に公開
キッチンにバニラエッセンスの香りが漂っています。甘いお菓子大好きでーす。
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このレシピのキーワード

炒飯 なす トマト 卵 ご飯

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