HMで簡単お洒落なバナナパウンドケーキ

たくぼん☆ママ @cook_40051576
ケーキ作り超初心者の私。いろんな方のレシピを参考に試行錯誤して完成させたパウンドケーキです゜+。(*′∇`)。+゜
このレシピの生い立ち
余っていたバナナ、チョコスプレーを使ってみました。娘が大好きなおやつのバナナチップスも入れて考えたパウンドケーキです。
HMで簡単お洒落なバナナパウンドケーキ
ケーキ作り超初心者の私。いろんな方のレシピを参考に試行錯誤して完成させたパウンドケーキです゜+。(*′∇`)。+゜
このレシピの生い立ち
余っていたバナナ、チョコスプレーを使ってみました。娘が大好きなおやつのバナナチップスも入れて考えたパウンドケーキです。
作り方
- 1
大きめのボウルに無塩バター、クリームチーズ(写真参考)を入れ、レンジで液状に溶かしたところに卵を加えかきまぜる。
- 2
グラニュー糖、ホットケーキミックスを加えなめらかになるまでまぜる。オーブンを180度に余熱しておく。
- 3
バナナを手で握りつぶし入れ、チョコスプレーを加え軽くまぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた型に流し入れ空気を抜いたら、バナナチップスを手で砕き入れる。
- 5
180度余熱済みのオーブンに入れ約30分焼く。
- 6
☆追記☆
完熟バナナ2本入れて作ってみました。
よりしっとり頂けます。
お好みで試してみて下さい!
コツ・ポイント
バナナチップスは無くてもOKですが、加えた方がバナナの味が濃厚になります。チョコスプレーを入れると彩り鮮やかで見た目もキレイに仕上がります。
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