簡単！美味い！あんかけヤキソバ(^^)v

簡単！美味い！あんかけヤキソバ(^^)v-レシピのメイン写真

簡単！美味い！あんかけヤキソバ(^^)v

Sdragon @cook_40110585

うちにある材料だけでできちゃいます！あ……カタヤキソバは買ってきちゃったけど(^_^;)
このレシピの生い立ち
翌日、中華丼にもできるし、あんかけ野菜はすぐにできるので重宝してます！

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翌日、中華丼にもできるし、あんかけ野菜はすぐにできるので重宝してます！

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うちにある材料だけでできちゃいます！あ……カタヤキソバは買ってきちゃったけど(^_^;)
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翌日、中華丼にもできるし、あんかけ野菜はすぐにできるので重宝してます！

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材料

２人分

お好みの具
水 300cc
☆中華だし小さじ１
☆オイスターソース小さじ１
☆酒・しょうゆ各大さじ１
☆塩ひとつまみ
水溶き片栗粉大さじ２
カタヤキソバ２人分

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作り方

1
野菜をカット(今回はキャベツ、小松菜、人参、エビ、うずらの卵を使いました)
2
ごま油でお好みの具材を炒める
3
水と☆の材料を投入！少し煮込んだあと、水溶き片栗粉を投入
4
カタヤキソバに乗せて、できあがりぃ(^o^)
5
あんかけ野菜が余ったので、ご飯に乗せて翌日のお弁当にしちゃいました(^_^)v

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の量は調整してあんの固さをお好みで仕上げてください

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Sdragon @cook_40110585

2015/06/18 12:19に公開

簡単で素早くできる料理が大好きです！！・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念？パン・・・そんな感じで作ってます(笑）

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このレシピのキーワード

あんかけ焼きそば酒

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