離乳食中期～炊き込み風ごはん
mママ♥ @cook_40154454
人気検索トップ10入り♡感謝
優しい味で、炭水化物・野菜・タンパク質を一緒に摂れる栄養満点のおかゆです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
9ヶ月になり あまり食べなくなってきた息子(;_;)味に飽きたのか？野菜が固いのか？色々悩んで、出汁で野菜や肉を入れた うどんだけはパクパク食べてくれたので、お粥バージョンも作っ てみました(^^)同じように悩んでいる方はぜひ♪
離乳食中期～炊き込み風ごはん
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優しい味で、炭水化物・野菜・タンパク質を一緒に摂れる栄養満点のおかゆです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
9ヶ月になり あまり食べなくなってきた息子(;_;)味に飽きたのか？野菜が固いのか？色々悩んで、出汁で野菜や肉を入れた うどんだけはパクパク食べてくれたので、お粥バージョンも作っ てみました(^^)同じように悩んでいる方はぜひ♪
アプリでひらく作り方
- 1
【出汁】
鍋に水を入れ 昆布を拭いて鍋に入れ1時間位おく - 2
鍋を火にかけ沸騰直前に昆布を取り出して、 かつおぶしを入れ火を止めて3分たったら、キッチンペーパーでこして出汁の完成
- 3
野菜は全て5mm位のみじん切りにする
鶏ひき肉は茹でておく
- 4
米を洗って炊飯器のおかゆの目盛りまで、出汁を入れて、その上に野菜と鶏肉を入れ醤油を入れる
- 5
おかゆモードで炊いたら完成
1食70～80gで１週間分作れます
冷ましてフリージングしてください
コツ・ポイント
我が家の おかゆの目盛りまでが水700mlだったので、必要な分出汁を作って下さい。
初 調味料を使いましたが、マンネリしていた息子に好評でした(^-^)
野菜は他にも、白菜 玉ねぎ かぶ アスパラなど基本あるものでOK！
つくれぽ
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