生の椎茸にマッシュポテトを詰めて魚焼きグリルで焼くだけ♪このレシピの生い立ち焼き椎茸のアレンジが食べたかったので
①牛乳でのばしたマッシュポテトにツナをまぜてマヨネーズで和える。②椎茸に詰める③ピザ用チーズを乗せてグリルで焼く
マッシュポテトは緩めが美味しいです♪牛乳で調整して下さいね♪魚焼きグリルで焦げないように弱火でじっくり焼くこと。そうしないと生しいたけの部分だけ生焼けになります。
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