グレープフルーツのカット

ドルフィンサーモン's cooksnap of when they made グレープフルーツのカット.
どうしてこうなった
どうしてこうなった @cook_40090629

汁漏れが少ないので後処理楽♪
果汁余すとこなく食べましょ(^-^)
このレシピの生い立ち
グレープフルーツ、柑橘系を切ると、まな板から果汁がジュワー……
も、も、もったいな～～い(;o;)

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材料

１個～
  1. グレープフルーツ 食べる個数

作り方

  1. 1

    グレープフルーツをよく洗ってから、頭とお尻をカットします。

  2. 2

    白いワタを残して、皮を剥きます。
    柑橘の良い香りで癒されます♪

  3. 3

    切り落とした所に包丁を添えて、白いワタを引っ張りながら、バリバリ剥がしていきます。ちょっぴり快感♪

  4. 4

    全部終わったところ。
    白いワタ気にしない方はもっと雑でもw
    私も写真用に丁寧にやりましたが、普段はもっと雑(笑)

  5. 5

    後は芯を切ってからお好みのカットを♪
    まな板から出た果汁は写真の通りです。
    お弁当なんかにも良さそう(^^)

  6. 6

    因みに、いつも通り皮まで切った時のまな板の状態(^^;

コツ・ポイント

特にないです。
皮を剥くとき実まで一緒に切らない事くらいかな。
カットの時に果汁がジュワーしちゃいます。

切れない包丁を使っているので、切れる包丁お使いの方ならもっと上手くいくと思います(^^(^^)ﾉ⭐

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どうしてこうなった
どうしてこうなった @cook_40090629
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