もったいない葉のマヨ・ケチャ炒め

ちゅうさんの家 @cook_40140046
レタス・キャベツなど、外側の葉っぱ、捨てるにはもったいない葉をマヨネーズとケチャップで炒めました。
このレシピの生い立ち
レタスやキャベツの葉、外側で捨てにくい葉が結構あります。それらのもったいない葉を活用してチャチャッと炒めました。
もったいない葉のマヨ・ケチャ炒め
レタス・キャベツなど、外側の葉っぱ、捨てるにはもったいない葉をマヨネーズとケチャップで炒めました。
このレシピの生い立ち
レタスやキャベツの葉、外側で捨てにくい葉が結構あります。それらのもったいない葉を活用してチャチャッと炒めました。
作り方
- 1
レタス(キャベツ)の葉を2センチくらいでザク切りにします。人参とレッドキャベツは千切りに。
千切りに。 - 2
フライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
- 3
少ししんなりしてきたら☆を入れて中火で2分炒めて完成です。器に盛って召し上がれ。
コツ・ポイント
マヨネーズ・ケチャップ・塩コショウはできるだけ少なめに、野菜の味を楽しみましょう。
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