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簡単☆もやしの旨辛豚バラ乗せ
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簡単☆もやしの旨辛豚バラ乗せ-レシピのメイン写真

簡単☆もやしの旨辛豚バラ乗せ

❁Smile❁
❁Smile❁ @cook_40099064

もやしでカサ増し☆お肉は合わせ調味料を作って漬け込んで焼くだけ♪あっという間にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
野菜と肉を一気に美味しく食べたくて♪

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 豚バラ 150g
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • ★生姜 小さじ1/2
  • ★にんにく 少々
  • ★輪切り唐辛子(乾燥) 少々
  • 白ゴマ(あれば) 少々
  • 刻みネギ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ合わせ、半分くらいに切った豚バラを漬け込む。

  2. 2

    もやしを茹でて、皿に盛る。

  3. 3

    ①の肉を焼き、火が通ったら②のもやしの上に盛り付ける。あれば白ゴマとねぎを散らす。

コツ・ポイント

①で最低でも10分以上は漬けた方がいいと思います♪

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❁Smile❁
❁Smile❁ @cook_40099064
2015/06/18 01:42に公開
料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても再現できないこともこれまたしばしば(笑)そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし にんにく 酒 トウガラシ しょうが

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