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きのことアスパラの和風味噌クリームパスタ
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きのことアスパラの和風味噌クリームパスタ-レシピのメイン写真

きのことアスパラの和風味噌クリームパスタ

はらみちゃん´ω｀☆
はらみちゃん´ω｀☆ @cook_40166155

クリームソースはだまにならずに簡単に作れるレシピです♪
今回きのこはマイタケを使いました(・∀・)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでクリームパスタが食べたくて(^q^)

クリームソースはだまにならずに簡単に作れるレシピです♪
今回きのこはマイタケを使いました(・∀・)
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冷蔵庫にあったものでクリームパスタが食べたくて(^q^)

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きのことアスパラの和風味噌クリームパスタ

はらみちゃん´ω｀☆
はらみちゃん´ω｀☆ @cook_40166155

クリームソースはだまにならずに簡単に作れるレシピです♪
今回きのこはマイタケを使いました(・∀・)
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冷蔵庫にあったものでクリームパスタが食べたくて(^q^)

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今回きのこはマイタケを使いました(・∀・)
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材料

２人分
  • パスタ 200g
  • バター 40g
  • 玉ねぎ 半分
  • アスパラ 2〜3本
  • ネギ 10cmくらい
  • きのこ お好みで
  • 牛乳 300cc
  • 薄力粉 大さじ１
  • 味噌 大さじ１
  • コンソメ １個
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作り方

  1. 1

    ★パスタ★鍋にたっぷりのお湯を沸かし沸騰したら塩を入れてパスタを茹でる

  2. 2

    パスタが茹で上がる2〜3分前に切ったアスパラも一緒に茹でる

  3. 3

    ★クリームソース★フライパンにバターを入れ溶けたら切った玉ねぎを炒める

  4. 4

    塩コショウをしてしんなりしてきたら薄力粉を入れて全体に行き渡るように炒める

  5. 5

    牛乳とコンソメと切った長ネギを入れてコンソメが溶けたら味噌を入れる

  6. 6

    全体が少しとろっとしてきたらきのこを入れて塩コショウで味を調える

  7. 7

    茹で上がったパスタ,アスパラと和えたら完成☆

  8. 8

    きざみ海苔,小ネギをのせても美味しいです。

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はらみちゃん´ω｀☆
はらみちゃん´ω｀☆ @cook_40166155
2012/02/25 04:32に公開
美味しくできた料理のメモ！
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ キノコ アスパラ バター 牛乳 薄力粉 味噌 玉ねぎ

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