ノリベンジャー

Name: ノリベンジャー
Yield: メイソンジャー480ml 1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 多めの1杯; 高菜漬け 大さじ2; 鰹節(お好みで) 4g; 醤油 適量; 海苔 適量; 合挽き肉 120g; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 味噌 小さじ2; 卵 1個; 麺つゆ 小さじ1

micvany @cook_40084295

真っ黒で味気ない海苔弁もジャーに入れれば、ちょっとオシャレに？！
このレシピの生い立ち
流行りのメイソンジャーをお弁当に使えないかな？と考えてみました。これだけでお腹いっぱいになります！

ノリベンジャー

micvany @cook_40084295

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材料

メイソンジャー480ml 1個分

ごはん多めの1杯
高菜漬け大さじ2
鰹節(お好みで) 4g
醤油適量
海苔適量
★合挽き肉のそぼろ(ジャー2〜3個分)
合挽き肉 120g
酒大さじ1
みりん大さじ1
味噌小さじ2
☆炒り卵
卵 1個
麺つゆ小さじ1

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作り方

1

まずは★の材料をフライパンに入れて、汁気がなくなるまで炒め煮て、ひき肉のそぼろを作る
2

☆の材料を混ぜてフライパンで炒り卵を作る。私はテフロン加工のものを使っているので油は使ってませんが必要に応じて追加下さい
3

ジャーに粗熱をとったご飯を1/4量入れる
4
ひき肉のそぼろを入れる
5

ご飯1/4量をいれる
6
ちぎって醤油をつけた海苔、高菜漬けを入れる
7
ご飯1/4量と炒り卵を入れる
8

残りのご飯1/4量を入れる
9

醤油をまぶした鰹節をのせ、最後に醤油をつけた海苔を乗せてできあがり。※辛くなりすぎないように、醤油はつけ過ぎない

コツ・ポイント

層をキレイに出すために、詰めたらスプーンで面を整えながら、次の具を入れます。
食べる時は長めのスプーンでパフェみたいに食べ進めます。
ご飯の粗熱は必ずとってから詰めてください

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つくれぽ

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micvany @cook_40084295

2015/06/16 13:32に公開

食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/

このレシピのキーワード

海苔そぼろかつお節卵酒味噌ご飯合い挽き

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