簡単ジューシー☆我が家の餃子
tm_Flower @cook_40050520
お手軽に美味しい餃子を食べたくて、試行錯誤した結果、このレシピに♡
このレシピの生い立ち
皆で作って食べるのも良いかも…と思い
簡単ジューシー☆我が家の餃子
お手軽に美味しい餃子を食べたくて、試行錯誤した結果、このレシピに♡
このレシピの生い立ち
皆で作って食べるのも良いかも…と思い
作り方
- 1
〇の材料をみじん切りにし、塩を加えて良く揉んでおく
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- 2
挽き肉に☆の材料を混ぜ白っぽくなるまで捏ねる
-
- 3
先に切った野菜の水気を切りお肉と合わせる
冷蔵庫で1時間以上寝かしておくと尚更良い( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 4
餃子の皮に餡を乗せ包む
-
コツ・ポイント
水！？って思うと思いますが、このお水がジューシーになるポイント( ´ ▽ ` )ﾉ
ひき肉にちゃんと練り込んで、冷蔵庫でギリギリまで冷やしておいてから、包んでね(‾Д‾)ﾉ
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