全部ボールに入れてよく混ぜる。

種が少しゆるいので、手で丸めるよりかは、2本のスプーンですくいながら、フランパンに落とす。

焼き目を付ける。

一旦、お酒を入れて蒸し焼きにする。

お皿に盛る。今回は甘酢あんかけを作り、かけてみました。