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ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★
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ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★-レシピのメイン写真

ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

バルサミコ酢のさっぱりマリネ♬あっさりしているので、夏バテ防止にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニを購入したことと、父親特製のらっきょを頂いたので、マリネにしてみました(^^)
らっきょ、小さい頃から苦手だったのに、調理すると美味しく便利で、最近結構好きになりました♡また貰いに行こうかな♬

バルサミコ酢のさっぱりマリネ♬あっさりしているので、夏バテ防止にもオススメです♡
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ズッキーニを購入したことと、父親特製のらっきょを頂いたので、マリネにしてみました(^^)
らっきょ、小さい頃から苦手だったのに、調理すると美味しく便利で、最近結構好きになりました♡また貰いに行こうかな♬

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ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

バルサミコ酢のさっぱりマリネ♬あっさりしているので、夏バテ防止にもオススメです♡
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ズッキーニを購入したことと、父親特製のらっきょを頂いたので、マリネにしてみました(^^)
らっきょ、小さい頃から苦手だったのに、調理すると美味しく便利で、最近結構好きになりました♡また貰いに行こうかな♬

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材料

3〜4人分
  • ズッキーニ 240g
  • ◇ツナ缶 1缶
  • ◇らっきょ ※玉ねぎ、ピクルス可 5粒
  • ◇唐辛子 ※無くても可 1/3本
  • ★ニンニク（微塵切り） 1片
  • ★オリーブオイル 適量（大さじ1.5程度）
  • バルサミコ酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    弱火のフライパンに★を入れて、良い香りがしてきたらズッキーニ、更に◇を加えて炒める。
    ※ツナはオイルごと加える。

    • ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニに火が通り食材が馴染んだら、バルサミコ酢を加えて…

    • ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★作り方2写真
  3. 3

    フライパンの中でサッと和える。

    • ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら出来上がり♬(^-^)/♡

    • ズッキーニとツナのバルサミコ酢マリネ★作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニがしんなりした後にツナ缶等他の食材を加えるor食材を全て1度に入れて蓋をして蒸し焼きにする、のが風味が飛ばずにオススメです♬

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2015/06/29 23:19に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

マリネ ツナ ピクルス らっきょう ズッキーニ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18438221
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