白菜を用意します。軽く水洗いして、食べやすい大きさにカットします。キッチンペーパーなどで水気を取ります。

カットした白菜をトレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：9-12時間(完全乾燥)

カットした白菜をトレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：9-12時間(完全乾燥)

乾燥した白菜を用意します。

フライパンに油をひきにんにくを軽く炒めます。

ベーコンを加え、さらに軽く炒めます。
※にんにくがこげないように気を付けて下さい！

水・鶏がらスープの素・塩を加え混ぜ合わせます。

乾燥白菜の茎の部分を加え混ぜ合わせます。

フタをして5分ほど煮込みます。

さらに乾燥白菜の葉の部分を加え混ぜ合わせます。

フタをして2分ほど煮込みます。

牛乳を加え混ぜ合わせ煮立たせます。

水溶き片栗粉を加え素早く混ぜ合わせ火を止めます。

器に盛ってコショウをふりかけて出来上がり！美味しくお召し上がり下さい！

こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。