簡単!うどんのつけ汁♪
yasayo @cook_40147805
つゆの素で簡単に。
うどんがちょっぴり豪華に～
このレシピの生い立ち
うちが好きな田舎っぺという、うどん屋さんの味を再現してみました(^^)
簡単!うどんのつけ汁♪
つゆの素で簡単に。
うどんがちょっぴり豪華に～
このレシピの生い立ち
うちが好きな田舎っぺという、うどん屋さんの味を再現してみました(^^)
作り方
- 1
ネギはななめ薄切り、えのきは長さを半分にしほぐす。しょうがはみじん切り。
- 2
鍋につゆの素と水をいれ煮立たせる。
- 3
2の鍋に肉を入れアクを取り、ネギ、えのきをいれひと煮立ち。
- 4
最後にしょうがをいれ出来上がり!
コツ・ポイント
肉はお好みで油揚げ(1枚)に変えても。
うどんはあつもりがオススメ＼(^o^)／
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