作り方
- 1
フライパンに好きな油を敷き、かぼちゃ投入。火をつけ、蓋をして時々返しながら弱火で火を通す。
- 2
最後火を消し、そのまま余熱で火を中まで通す。ほっくりします。塩ふって完成!
コツ・ポイント
オリーブ油にローズマリーとか入れて揚げやきすると、おしゃれーな味になります。
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