筍と挽き肉のレタスあんかけ麺!
ピンクローズ☆ @cook_40089092
ちょっぴり優しい味ですが、進みますよ～!
旦那さんも完食～!!
お好みで、お酢をかけてどうぞ～!
このレシピの生い立ち
家にある材料で
なおかつ、あんかけ好きの旦那さんに
新しいあんかけを食べさせたくて(^-^)
筍と挽き肉のレタスあんかけ麺!
ちょっぴり優しい味ですが、進みますよ～!
旦那さんも完食～!!
お好みで、お酢をかけてどうぞ～!
このレシピの生い立ち
家にある材料で
なおかつ、あんかけ好きの旦那さんに
新しいあんかけを食べさせたくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
筍を穂先は食べやすい
大きさに切り、他は短冊切りにしておく！●を混ぜておく!
-
- 2
麺を袋に穴を開けて1分30秒レンジでチン！
フライパンに材料外の
サラダ油ごま油を半々で適量入れ熱し麺をほぐし入れます！ -
- 3
焼き色がつくまで
フライ返しで4～5回返したら、少し菜箸で
ほぐしながらお皿に盛ります！
(火は、強めで) -
- 4
フライパンに材料外の
サラダ油を入れて
挽き肉が半分位、焼き色がつくまで炒めたら筍を加え炒める！
そこに⭐を加え炒める！ -
- 5
そこに、●を入れて
沸騰したら、あくを取ります！ -
- 6
水溶き片栗粉を加えながら、素早く混ぜ
レタスをちぎり入れたら
火を止めて、麺を入れたお皿に盛りつければ
完成です！ -
コツ・ポイント
※⭐を途中入れる手間を簡単にしたい場合
あらかじめ、挽き肉に⭐を入れて味をつけて使う！ 軽く混ぜて使ってね!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18439893
