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レンジでからいものねったぼ
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レンジでからいものねったぼ-レシピのメイン写真

レンジでからいものねったぼ

コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

鹿児島の郷土のおかし「ねったぼ」。今回は蒸したりせずにレンジで作れるレシピ。優しいお味です。
このレシピの生い立ち
みかこせんせい監督。秋にたくさんできたサツマイモと正月用の切り餅があるこの時期ぴったりのおやつ。蒸し器を出すのが面倒だったのですが、これだとレンジで簡単にできます。子供と一緒でもできるおやつ。お勧めです

鹿児島の郷土のおかし「ねったぼ」。今回は蒸したりせずにレンジで作れるレシピ。優しいお味です。
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みかこせんせい監督。秋にたくさんできたサツマイモと正月用の切り餅があるこの時期ぴったりのおやつ。蒸し器を出すのが面倒だったのですが、これだとレンジで簡単にできます。子供と一緒でもできるおやつ。お勧めです

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レンジでからいものねったぼ

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コープかごしまのお店 @cook_40062776

鹿児島の郷土のおかし「ねったぼ」。今回は蒸したりせずにレンジで作れるレシピ。優しいお味です。
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材料

  • サツマイモ 180g
  • 切り餅 50g×4個
  • きな粉 30g
  • 塩 少々
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    今回は安納芋を使いました 皮をむいておきます

    • レンジでからいものねったぼ作り方1写真
  2. 2

    お餅は切り餅を使って簡単に

    • レンジでからいものねったぼ作り方2写真
  3. 3

    切った芋を耐熱容器に入れて蓋をしてレンジ500Wで3分程度温めます

    • レンジでからいものねったぼ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったら、潰します

    • レンジでからいものねったぼ作り方4写真
  5. 5

    今度は切り餅を耐熱容器に入れて水を張って3分温めます

    • レンジでからいものねったぼ作り方5写真
  6. 6

    潰した芋と柔らかかくなった餅を合わせて練ります

    • レンジでからいものねったぼ作り方6写真
  7. 7

    よく練り合わせたら成形します

    • レンジでからいものねったぼ作り方7写真
  8. 8

    上にかけるきな粉

    • レンジでからいものねったぼ作り方8写真
  9. 9

    塩と砂糖をあわせます

    • レンジでからいものねったぼ作り方9写真
  10. 10

    芋餅にかけてできあがり~♡

    • レンジでからいものねったぼ作り方10写真

コツ・ポイント

芋と餅が柔らかいうちによく練り合わせるとしっかり混ざります

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コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776
2016/11/29 00:21に公開
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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このレシピのキーワード

きな粉 さつま芋 切り餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440407
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