じゃがいもを茹でておく。

その間にハムを細かく切ってｶﾘｶﾘにフライパンで焼く。

じゃがいもが茹で上がったら皮を剥いてマッシュする。

そこにｶﾘｶﾘハムとグリンピースとマヨネーズと塩こしょうを入れて混ぜる。

混ぜたポテトをハンバーグやコロッケの様に平たく丸く形成して小麦粉をまぶします。