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子供大好きナムル！切り昆布バージョン♡
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子供大好きナムル！切り昆布バージョン♡-レシピのメイン写真

子供大好きナムル！切り昆布バージョン♡

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

韓国料理で付け合わせで出てきて、我が家流にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
色々なナムルを開発中です！簡単、手間いらずな料理を目指してます！

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材料

2〜4人分
  • きり切り昆布 200g
  • ごま油 大さじ1から〜1.5
  • ゴマ 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 旨味調味料 2〜3振りくらい
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作り方

  1. 1

    魚介コーナーに売っている、生の切り昆布をつかいました！
    沸騰したお湯で1分茹でて水切り。
    軽く冷水をかけて色どめ！

  2. 2

    よーく水切った切り昆布をボールに入れて、キッチンバサミで食べやすい長さにザクザク切ります。
    結構ザクザクいきます私(笑)

    • 子供大好きナムル！切り昆布バージョン♡作り方2写真
  3. 3

    ごま油、ゴマ、すりおろしニンニク、塩、旨味調味料を入れたら、よーく混ぜて出来上がり！
    超簡単！子供が大好きです！

コツ・ポイント

よーく水を切って下さい！冷蔵庫に入れて一晩置いても味が馴染んで美味しいです！

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riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
2018/05/24 10:48に公開
社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります！韓国料理も好きです♪
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このレシピのキーワード

ナムル ゴマ

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