飲むヨーグルトとカルピス(原液)を合わせておく

水50mlを鍋に入れて火にかける前に 少しづつアガーを加えて混ぜる
ダマにならないように少しづつが肝心！

完全に溶けたら混ぜながら煮溶かし(沸騰直前まで)ヨーグルトの液を入れ弱火で混ぜ、混ざったら容器のに3分の1ほど注ぐ

冷蔵庫に入れて固めておく
その間に3層目のレモンのクラッシュゼリーを作ります。

ゼラチンに沸騰直前のお湯(80℃くらい)50mlを入れて混ぜて溶かしておく

サイダー200mlにレモン汁(ポッカレモンでOK)を静かに混ぜて、そこへ溶かしたゼラチン液を入れて混ぜる

タッパーにレモンサイダー液を入れてフタをして冷蔵庫に入れて固める

1層目のヨーグルト液が固まったら、2層目の青いソーダ液を作ります。
ゼラチンにお湯を入れて混ぜて溶かす

サイダーに小さじ4の青シロップを静かに混ぜて、そこへ溶かしたゼラチンを入れ
1層目の上にゆっくり注ぎラップをして冷蔵庫へ

2層目が固まったら、レモンゼリーをフォークでザクザクに崩して乗せてフルーツを飾る

アラザンは溶けるので無くてもいいです。