豆乳ホワイトソースドリア
豆乳のホワイトソースでヘルシ～♪鮭ときのこも入ってます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもんオンパレード
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をスライス、しめじはほぐし、鮭は一口大に切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を適量いれて、１を炒めて、冷ごはんを投入。塩コショウして軽く炒めておく。
- 3
子鍋に、バターとサラダオイルを熱し、小麦粉を加えてこげないように炒める(最初から弱火で)豆乳を少しづつ入れてのばしておく
- 4
耐熱皿に、２を入れて、上からホワイトソース(３)をかける。チーズを散らして、オーブン230度で８分焼く
- 5
食べるとき、なぜか、ポン酢か醤油をたらしながら食べると、美味しいです！
コツ・ポイント
食べるときに、ポン酢をたらしたりするのが、やな人は、２の鮭などを炒める段階でコンソメ1個を加えておいてください。
つくれぽ
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