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大根とこんにゃくとさつま揚げの煮物
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大根とこんにゃくとさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

大根とこんにゃくとさつま揚げの煮物

ひまわりいちご821
ひまわりいちご821 @cook_40055505

冷蔵庫にあるもので作った冬に胃に優しいメニュー
このレシピの生い立ち
日頃お肉や脂が多い人に胃腸に優しくを目指して考えました

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大根とこんにゃくとさつま揚げの煮物

ひまわりいちご821
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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • こんにゃく 1個
  • さつま揚げ 6枚
  • 醤油 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて食べやすいサイズに切る
    こんにゃくは手でちぎるかスプーンなどでちぎる。さつま揚げは食べやすいサイズに切る

  2. 2

    圧力鍋（高圧）で8分
    大根を調味料とお水を適量入れて加圧

  3. 3

    圧力鍋が止まって圧が下がったら、こんにゃくとさつま揚げを入れて弱火で煮込む

  4. 4

    味がしみたら出来上がり

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ひまわりいちご821
ひまわりいちご821 @cook_40055505
2016/11/27 02:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 こんにゃく さつま揚げ 酒

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