フライパンで激旨！ミートグラタン
トロ橋 @cook_40148978
市販のミートソース使って、オーブンも使わない、簡単でホントに美味しい！
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ、卵、トマト、ホワイトソースを全部一緒に食べたくて！
フライパンで激旨！ミートグラタン
市販のミートソース使って、オーブンも使わない、簡単でホントに美味しい！
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ、卵、トマト、ホワイトソースを全部一緒に食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたタマネギをしんなりするまで炒める。
- 2
１にミートソースを入れて、フツフツしてきたらお皿等に取り出しておく。※コツ参照
- 3
フライパンにバターを溶かし、小麦粉、中華だし、牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰めたらお皿に取り出す※コツ参照
- 4
お湯を沸かし、マカロニを茹で、茹でる時間の目安の１分前にザルにあげる。
- 5
フライパンに2のミートソース、マカロニを入れ、フツフツしてきたら弱火〜中火にして真ん中に3のホワイトソースを広げる
- 6
ホワイトソースを広げた周りにミックスチーズを散らし、真ん中に卵を落として蓋をして１〜２分したら火をとめる
- 7
余熱でチーズがトロッと溶け、卵が半熟になったら出来上がり！
コツ・ポイント
※コツ参照のところで、軽くフライパンを洗って次も同じフライパンを使うと、いくつもフライパンを使わずにすみます。直径20センチなので、私の場合はそこまで手間には感じず作れました。
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