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レアチーズケーキ風 ヨーグルトケーキ
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レアチーズケーキ風 ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ風 ヨーグルトケーキ

meimi2525
meimi2525 @cook_40166492

暑い日に爽やかな冷たいデザートが食べたくて✨保育園のおやつにだしました♪み〜んなペロリ♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルト大好きな園児のリクエストから

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レアチーズケーキ風 ヨーグルトケーキ

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材料

直径18cm 1個分
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • 生クリーム 1カップ
  • A.三温糖 大さじ2〜3
  • A.レモン汁 小さじ1
  • 粉ゼラチン 大さじ1.5
  • コーンフレーク 90g
  • バター 大さじ4
  • 砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    コーンフレークをポリ袋に入れ、すりこぎなどで砕き、ボールに移す。

  2. 2

    バターと砂糖を電子レンジで1分加熱し、完全に溶かし①に加え、よく混ぜ合わせ、容器に敷き詰め、冷蔵庫で1時間程冷やし固める

  3. 3

    水大さじ3にゼラチンを振り入れ、しばらくおいて完全にふやかす。

  4. 4

    ヨーグルトにAを加え混ぜる。生クリームは泡立ててヨーグルトくらいのかたさにする。

  5. 5

    ③を電子レンジで約1分加熱し溶かし、④のヨーグルト加え混ぜ、生クリームも加えて②の器に静かに流し入れ、冷やし固める。

  6. 6

    型から外すときは、温めた布巾で周りを覆ってから外すとはずれやすい。出来上がり♪

    • レアチーズケーキ風 ヨーグルトケーキ作り方6写真
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meimi2525
meimi2525 @cook_40166492
2015/06/26 16:16に公開
保育園で給食作っています♪子供たちの美味しい笑顔が大好き♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム ゼラチン バター ヨーグルト

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