作り方
- 1
ブロックは、２cm角位に切る。
- 2
調味料を混ぜておき、ネギとブリを和える
- 3
数時間、冷蔵庫にねかせる。
- 4
食べる前に白ゴマをかける
コツ・ポイント
・ネギはたっぷり
・醤油は少ないと水っぽくなる（次はさしみ醤油を使ってみては？）
・わさびも効くくらい入れる
・ブリを刺身サイズに切ったら大きかった^_^;
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ブロックは、２cm角位に切る。
調味料を混ぜておき、ネギとブリを和える
数時間、冷蔵庫にねかせる。
食べる前に白ゴマをかける
・ネギはたっぷり
・醤油は少ないと水っぽくなる（次はさしみ醤油を使ってみては？）
・わさびも効くくらい入れる
・ブリを刺身サイズに切ったら大きかった^_^;
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