簡単 クラゲ もやし キュウリの サラダ
331ミミイ @331_mimii_
クラゲともやし、キュウリのさっぱりサラダです！
クラゲでコラーゲンも摂れます♫
このレシピの生い立ち
クラゲを使った、サッと出来る副菜にしたかったので(^-^)！
簡単に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
クラゲは、よく洗って、水に浸けて30分ほどおいて、塩抜きする。
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- 2
きゅうりは千切りにする。
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- 3
もやしは熱湯で3分ほど茹でる。
-
- 4
もやしが茹で上がったら、ザルに上げて冷ます。
-
- 5
調味料を混ぜておく。
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- 6
調味料を混ぜた器に、具材を入れる。
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- 7
調味料と、よく絡める。
-
- 8
皿に盛り、胡麻油を回しかける。
コツ・ポイント
もやしとクラゲは、十分に水けをきってから、調味料と絡めて下さい！
絡めてから、冷蔵庫でしばらく置くと、味が染みます！
ごま油をかけると、香ばしく、味が締まります！
唐辛子はお好みで(*^^*)
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