もやし豆腐チゲde体温まる콩나물찌개。
簡単でおいしい韓国鍋で家族団らんの日々。
ピリ辛で栄養満点。
このレシピの生い立ち
寒い夜はピリ辛の韓国鍋が食べたくなります。
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ピリ辛で栄養満点。
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寒い夜はピリ辛の韓国鍋が食べたくなります。
もやしは水で洗い豆腐は一口大サイズに切る。玉ねぎはくし切りに、長ねぎは斜め切に、干ししいたけはお湯で戻す(約5分)
鍋に具材を全部入れて、しいたけの戻し汁1cupを注いで沸騰させる。
②の鍋にaを加え、中火で6~7分煮込むと出来上がり。
干ししいたけの戻し汁で出汁要らず!!
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