濃い目の焼きうどん
濃い目の味付けで食が進みます。お好みで七味をかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
濃い味好きの旦那のために作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、エリンギは薄切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2
冷凍うどんをレンジでチンしておく。
- 3
温めたフライパンにゴマ油をひき、玉ねぎ、キャベツ、エリンギを炒めてしんなりして来たら豚肉を入れて炒める。
- 4
肉に火が通れば、うどんを投入。
- 5
調味料を入れ、全体に絡めたら完成。
コツ・ポイント
うどんは炒めすぎるとパサつくので、手早く炒めるのがポイントです。
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