カレー風味のひじきサラダ
相性のいい豆を使って、煮物以外でひじきを食べましょう。
このレシピの生い立ち
ひじきをサラダを洋風に。
作り方
- 1
お好みの野菜をひじきと同じように千切り状に。レンジ等で加熱してください。
- 2
ひじきもさっと湯通ししておきます。
- 3
豆、やさい、ひじき、調味料を和えて、できあがり。
コツ・ポイント
野菜を小さめに切ったほうが食べやすいし、全体がまとまった感じで、お豆の存在感が生きてきます。
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