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簡単なのに華やか♪タコライス
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簡単なのに華やか♪タコライス-レシピのメイン写真

簡単なのに華やか♪タコライス

ひめごんママ
ひめごんママ @cook_40161750

休みの日のランチや、おもてなしにもぴったり!ソーセージと大豆をたっぷり使うからお肉は少なくてもOK!テーブルも華やかに!
このレシピの生い立ち
ランチで食べたタコライスをお家でも挑戦してみたら、とっても簡単にできることに気がついた♪

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ランチで食べたタコライスをお家でも挑戦してみたら、とっても簡単にできることに気がついた♪

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簡単なのに華やか♪タコライス

ひめごんママ
ひめごんママ @cook_40161750

休みの日のランチや、おもてなしにもぴったり!ソーセージと大豆をたっぷり使うからお肉は少なくてもOK!テーブルも華やかに!
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材料

二人分
  • 豚ひき肉 60g~80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 水煮大豆 100g
  • 荒挽きソーセージ 2本
  • ◎ウスターソース 大さじ2
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ◎カレーパウダー 小さじ2
  • レタス 適量
  • トマト 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくをみじん切りにし、ソーセージは5mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    油(分量外)をひいたフライパンでニンニクと玉ねぎを炒め、火が通ったらひき肉、ソーセージを加えて、塩・コショウをする。

  3. 3

    大豆、◎の調味料を加えたら、汁けが無くなるまで弱火でトロリと煮る。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、1cm幅に千切りしたレタスと1cm角に切ったトマト、ソース、チーズの順にのせたら出来上がり。

    • 簡単なのに華やか♪タコライス作り方4写真

コツ・ポイント

※チーズは、あっつあつのソースの上にかけて溶かしましょ♪

※辛さが欲しい時は、ソースを作る時に、チリソースやチリパウダーを加えてみてね!

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ひめごんママ
ひめごんママ @cook_40161750
2010/09/16 11:32に公開
「食べること」と「作ること」が大好きで、毎日、愛する家族のために頑張ってます♪っと言っても、基本は「簡単に出来る料理!」。手を抜けるところは抜きつつ、豪華に盛り付ける…。これで、ダンナさんのうけもバッチリ!ブログでは、Babyとのおでかけ情報や、美味しいお店なども紹介してます♪http://ameblo.jp/katoemi55/
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス 水煮大豆 豚ひき肉 ソーセージ にんにく カレー粉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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