茹でて芯から切りとったとうもろこしに醤油大さじ1をまぜる

※の材料を混ぜる

全ての材料を混ぜ合わせ揚げる
(いんげんは冷凍４本を使いましたが、枝豆などでもおいしいです)

カレースプーンなどで適量をすくいタネが半分くらい浸かるくらいの油に入れ、片面約3分ずつ揚げ焼きにし、焼き色がついたら完成