大根と玉ねぎのしみしみサラダ♪

ハチワレねこ
ハチワレねこ @cook_40115085

揚げ玉が麺つゆを吸って風味&味馴染みUP(^-^)v
普段冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ろうと思ったら肝心の大根がほんの少ししかなかったので、敢えなく玉ねぎを追加して味付けを変えてみたら…美味しかったΣ(゜Д゜)

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材料

小鉢2人分
  1. 大根 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 揚げ玉 一掴み
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、大根は千切りにしてそれぞれ水に15分浸けておきます

  2. 2

    ①の水をよく切ったら麺つゆ、揚げ玉と一緒にボールで和え、10分ほど放置したら

  3. 3

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

味がぼけないように水はしっかり切ってください。ボールで和えたら味を馴染ませる為にしばらくおいてください(^^)

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レシピ作者

ハチワレねこ
ハチワレねこ @cook_40115085
に公開
神奈川県在住。旦那さんと猫2匹、子1人と暮らしてます(=^ェ^=)毎日の食事になるべく新しいレシピ1品とりいれるべくCOOKPADを利用中(^-^)何度リピしてもつくれぽは1レシピにつき1件まで、と勝手にマイルール設けてます(*´ω`*)
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