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豆腐の玉ねぎサラダ
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豆腐の玉ねぎサラダ-レシピのメイン写真

豆腐の玉ねぎサラダ

クックWUE0HQ☆
クックWUE0HQ☆ @cook_40107721

玉ねぎ、天かすの食感と海苔の風味が豆腐に合います。アッサリ食べれます。
このレシピの生い立ち
豆腐のサラダを作ろうと思って、適当に家にあるものをトッピングしてみたら意外と美味しかったです

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クックWUE0HQ☆ @cook_40107721

玉ねぎ、天かすの食感と海苔の風味が豆腐に合います。アッサリ食べれます。
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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 天かす 好きなだけ
  4. 刻み海苔 好きなだけ
  5. 刻みネギ 好きなだけ
  6. ドレッシング
  7. 中華の素 小さじ1/2
  8. さとう 小さじ1/2
  9. 醤油 小さじ3
  10. 酢 大さじ2
  11. にんにくチューブ 1センチくらい
  12. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスして空気にさらしておきます

  2. 2

    絹ごし豆腐を水切りし、食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    豆腐、玉ねぎ、天かす、海苔、ネギの順にのせていきます。

  4. 4

    最後にドレッシングをかけて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり辛味を抜いたほうがいいです。
食べる直前に豆腐にトッピングするとそれぞれの風味や食感が楽しめます。

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クックWUE0HQ☆
クックWUE0HQ☆ @cook_40107721
2016/06/06 11:13に公開

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