大根と水菜のコク旨サラダ

Name: 大根と水菜のコク旨サラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5㎝位; 水菜 4株位; ツナ缶(小) １缶; めんつゆ(3倍濃縮) 小1; ＊マヨネーズ 大3～; ＊粗挽き黒胡椒 少々; 鰹節 １袋(３ｇ); 天かす 適量; 刻み海苔 適量

お魚キッチン @cook_40055206

ツナマヨと鰹節で和えたコクのあるサラダです。天かすのカリカリが良いですよ～！
このレシピの生い立ち
いつもは切った大根と水菜に、市販のドレッシングを掛けるだけ！
今日は一手間かけてみようかと、考えてみました。

大根と水菜のコク旨サラダ

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

2～3人分

大根 5㎝位
水菜 4株位
ツナ缶(小) １缶
めんつゆ(3倍濃縮) 小1
＊マヨネーズ大3～
＊粗挽き黒胡椒少々
鰹節１袋(３ｇ)
天かす適量
刻み海苔適量

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作り方

1

大根は千切り、水菜は５㎝位に切り、氷水につけておく。
2

ツナ缶のスープ(又は油)を良く切り、めんつゆを混ぜる。
3

1の水気を良く切り、2と＊で和えてから鰹節を全体に混ぜる。
4

皿に盛り付け、天かす・刻み海苔をトッピング。

コツ・ポイント

大根の千切りは食感を楽しむため、半分は縦に半分は横に切ってみました。お好きな千切りにして下さいね。
水分が出てしまうので、食べる直前に和えた方が良いです。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2013/09/26 12:41に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

サラダツナ大根水菜かつお節

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