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とうもろこしとほうれん草の卵焼き
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とうもろこしとほうれん草の卵焼き-レシピのメイン写真

とうもろこしとほうれん草の卵焼き

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを買ったので作りました。

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材料

2人分
  • ゆでたとうもろこし 1/2本
  • ゆでたほうれんそう 50g
  • たまご 3個
  • 塩 少々
  • 濃口しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    とうもろこしはゆでて身を外す。
    ほうれんそうはゆでて、水にさらした後で、水気をしぼってみじん切り。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方1写真
  2. 2

    1に卵3個、塩、しょうゆを入れる。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方2写真
  3. 3

    混ぜる。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方3写真
  4. 4

    サラダ油(分量外)をひいて、卵焼き器で焼く。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方4写真
  5. 5

    形が崩れがちな時は、ラップに巻いた後、まきすで巻く。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方5写真
  6. 6

    切って皿に盛る。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方6写真
  7. 7

    <参考>
    平たく焼きました。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方7写真
  8. 8

    <参考>
    7を切りました。

    • とうもろこしとほうれん草の卵焼き作り方8写真

コツ・ポイント

具の分量は、お好みで増減してください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2015/06/28 11:31に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 とうもろこし 卵

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