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綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』
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綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』-レシピのメイン写真

綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

ダイエット効果に期待出来る『そばの実』とデトックス効果のある『蒟蒻米』のとっても身体にいいサラダです♡味付けは2つだけ♡
このレシピの生い立ち
美容やダイエットそして健康にもいいそばの実を簡単に食べられるようにサラダにしてみました
作り置きが出来るのでとっても便利なサラダです
刻んで混ぜるだけの簡単美味しいサラダです♡

ダイエット効果に期待出来る『そばの実』とデトックス効果のある『蒟蒻米』のとっても身体にいいサラダです♡味付けは2つだけ♡
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美容やダイエットそして健康にもいいそばの実を簡単に食べられるようにサラダにしてみました
作り置きが出来るのでとっても便利なサラダです
刻んで混ぜるだけの簡単美味しいサラダです♡

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綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

ダイエット効果に期待出来る『そばの実』とデトックス効果のある『蒟蒻米』のとっても身体にいいサラダです♡味付けは2つだけ♡
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美容やダイエットそして健康にもいいそばの実を簡単に食べられるようにサラダにしてみました
作り置きが出来るのでとっても便利なサラダです
刻んで混ぜるだけの簡単美味しいサラダです♡

ダイエット効果に期待出来る『そばの実』とデトックス効果のある『蒟蒻米』のとっても身体にいいサラダです♡味付けは2つだけ♡
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美容やダイエットそして健康にもいいそばの実を簡単に食べられるようにサラダにしてみました
作り置きが出来るのでとっても便利なサラダです
刻んで混ぜるだけの簡単美味しいサラダです♡

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材料

  • そばの実 1/2カップ
  • 蒟蒻米 1/2カップ
  • 玉ねぎ(小さめ) 1個
  • 人参 1本
  • 胡瓜 2本
  • 枝豆 1/2カップ
  • 煎り胡麻 大さじ3
  • 【調味料】
  • マヨネーズ 1/4カップ
  • 麦味噌 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    蒟蒻米1/2カップ
    そばの実1/2カップ
    を沸騰したお湯に入れて15分茹でる
    笊に上げて水でよく洗い水を切っておきます

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ 麦味噌をそれぞれ1/4カップ

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにします

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方3写真
  4. 4

    トウモロコシを芯から切り外して入れます

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方4写真
  5. 5

    胡瓜を賽の目に切って加えます

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方5写真
  6. 6

    枝豆を1/2カップ加えます

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方6写真
  7. 7

    賽の目にした人参を軽く茹でて加えます

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜ合わせます

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方8写真
  9. 9

    茹でた蒟蒻米とそばの実を加えてよく混ぜ合わせます

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方9写真
  10. 10

    最後に煎り胡麻を加えて混ぜて完成です

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方10写真
  11. 11

    盛り付けて完成です♡

    • 綺麗になれちゃう『そばの実deサラダ』作り方11写真

コツ・ポイント

そばの実と蒟蒻米を茹でたらザルに上げて水洗いしてしっかり水気を切っておいて下さい
マヨネーズと麦味噌は同じ割合です
マヨネーズを半量にして無糖ヨーグルトにしても美味しいですよ(カロリーダウン出来てダイエットにもいいですよ)

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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
2018/06/09 21:29に公開
身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 にんじん キュウリ こんにゃく そばの実 ゴマ 玉ねぎ 米

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