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たっぷり夏野菜と豚しゃぶのベジボウル
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たっぷり夏野菜と豚しゃぶのベジボウル-レシピのメイン写真

たっぷり夏野菜と豚しゃぶのベジボウル

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚しゃぶと夏野菜をたっぷり使ったベジボウルです♪黄色と緑の夏野菜で彩りよく、ピリ辛のドレッシングがぴったり♪
このレシピの生い立ち
黄色と緑の夏野菜をたっぷり使ったベジボウルをランチに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12382601590.html

豚しゃぶと夏野菜をたっぷり使ったベジボウルです♪黄色と緑の夏野菜で彩りよく、ピリ辛のドレッシングがぴったり♪
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黄色と緑の夏野菜をたっぷり使ったベジボウルをランチに作りました。
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たっぷり夏野菜と豚しゃぶのベジボウル

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚しゃぶと夏野菜をたっぷり使ったベジボウルです♪黄色と緑の夏野菜で彩りよく、ピリ辛のドレッシングがぴったり♪
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黄色と緑の夏野菜をたっぷり使ったベジボウルをランチに作りました。
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豚しゃぶと夏野菜をたっぷり使ったベジボウルです♪黄色と緑の夏野菜で彩りよく、ピリ辛のドレッシングがぴったり♪
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材料

1人分
  • ご飯 60g
  • 枝豆(正味) 25g
  • きゅうり 1/2本
  • ズッキーニ(黄) 1/4本
  • コーン(缶詰) 50g
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 50g
  • キユーピー深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は熱湯で茹で、ザルにあげてしっかり水を切ります。

    • たっぷり夏野菜と豚しゃぶのベジボウル作り方1写真
  2. 2

    コーンは水を切り、ズッキーニは1㎝の角切りに、きゅうりは薄い半月切りにします。

    • たっぷり夏野菜と豚しゃぶのベジボウル作り方2写真
  3. 3

    枝豆は茹でてさやから出し、ご飯と混ぜ合わせます。

  4. 4

    1、2、3を器に盛り付け、キユーピー深煎りごまドレッシング ピリ辛テイストをかけたら完成♪

    • たっぷり夏野菜と豚しゃぶのベジボウル作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆は冷凍でもOK。
ズッキーニは黄色を使うと彩りよくてキレイです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2018/06/09 21:34に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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豚しゃぶ 枝豆 缶詰 豚肉 コーン キュウリ ズッキーニ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495335
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