材料を食べやすい大きさに切る。

調理料をあらかじめ混ぜておく。

材料を炒め、あらかた火が通ったら火を弱め調味料を混ぜてまた炒める。

1～2分混ぜて、とろみがついてきたら火を止めてできあがり。