グリル焼き★タラとポテトの牛乳グラタン♬
ごん☺︎ @cook_40097087
チーズ&コンソメで味付けした濃厚な牛乳と淡白なタラ&ポテトが絡み合うグラタンです♡こんがり美味しく焼いてくださいね♬
このレシピの生い立ち
新しく購入したオーブンレンジに登録されていたレシピをアレンジしました♬
グリル焼き★タラとポテトの牛乳グラタン♬
チーズ&コンソメで味付けした濃厚な牛乳と淡白なタラ&ポテトが絡み合うグラタンです♡こんがり美味しく焼いてくださいね♬
このレシピの生い立ち
新しく購入したオーブンレンジに登録されていたレシピをアレンジしました♬
作り方
- 1
★タラに塩と黒コショウをする。
- 2
★じゃがいもを薄切りにする。
※薄い方が牛乳によく絡みます。 -
- 3
★玉ねぎを薄切りにする。
※野菜スライサーがオススメ！ -
- 4
★お鍋にじゃがいも・玉ねぎを入れたらバターで炒める。
-
- 5
★野菜に火が通ったら、牛乳とコンソメを入れて煮込む。
-
- 6
★煮詰まったらグラタン皿に分け、タラをのせる。粉チーズをかけたら焼く準備完了！
※タラをのせたところを撮り忘れました。 -
- 7
★オーブンのグリルで10分加熱する。焼けたらパセリをかけて完成！
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コツ・ポイント
★粉チーズはカリッとした食感を楽しみたければ各大さじ2、溶かしたければ各大さじ1がオススメです。
★焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442268
