薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。
この時に、ふるってから混ぜるとダマができにくくなるため、オススメ！

牛乳、ヨーグルト、卵、バニラエッセンスを混ぜる

①に②をいれ、ダマがなくなるまで混ぜる。
この時に、空気を入れるように出来る限りさっくりと混ぜる！

熱したフライパン、又はホットプレートにバターをのせ、③を入れる！

表面がブツブツしてきたら、ひっくり返す！
蓋をして、2分ほど待ったら、お皿にのせて完成☆

お好みで、蜂蜜、バター、バナナやイチゴなどの果物をのせたり、チョコレートや生クリームもオススメです！