チャプチェ-レシピのメイン写真

チャプチェ

おちぼう @cook_40131849

簡単で美味しいチャプチェ♪野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまりまして…。本格的なチャプチェを食べたいと思って作ってみました。

簡単で美味しいチャプチェ♪野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまりまして…。本格的なチャプチェを食べたいと思って作ってみました。

もっと読む

チャプチェ

おちぼう @cook_40131849

簡単で美味しいチャプチェ♪野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまりまして…。本格的なチャプチェを食べたいと思って作ってみました。

簡単で美味しいチャプチェ♪野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまりまして…。本格的なチャプチェを食べたいと思って作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2～3人分

ピーマン 2個くらい
にんじん 1/2本くらい
玉ねぎ 1/2個くらい
しいたけ 4個くらい
韓国春雨 150gくらい
ニンニク 2片
砂糖大さじ3.5杯
醤油大さじ4.5杯
こしょう適量
ゴマ油小さじ1杯
白ごま適量

レシピを保存

作り方

1
ピーマン、にんじん、玉ねぎ、しいたけを細切りにして炒める。
2
韓国春雨を袋に書いてある時間通りに茹で、ザルにあげて水でさっと洗う。
3

フライパンに微塵切りにしたニンニク、砂糖、醤油、こしょうを入れてニンニクに火が通ってきたら、春雨を投入。
4
春雨にタレが染み込んできたら、1を入れて混ぜて、ゴマ油を入れて香り付け。白ごまを振りかけたら完成♪

コツ・ポイント

韓国春雨(さつまいものデンプンから作られたもの)を使うのがポイント！太くて食べごたえもある♪
近所のスーパーではなかなか見かけないけど、新大久保の韓国食材店に売ってます。
肉を入れてもいいよ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？おちぼうさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

おちぼう @cook_40131849

2015/06/30 14:28に公開

このレシピのキーワード

チャプチェしいたけにんじんピーマンにんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ