作り方
- 1
木綿豆腐を
水切りして
好みの大きさにカットします。
私はキッチンペーパーでギュッで終わり(‾∇‾) - 2
フライパンに
サラダ油大さじ1入れて
両面焼き付けて
生姜チューブ3㎝程
(お好みで加減してね)
入れます。 - 3
家にある
焼き肉のタレを
大さじ3入れて
後1品のお好み具材も入れて
豆腐が崩れないように
なじませます。 - 4
色が
いい感じになったら
出来上がり☆ - 5
仕上げに
今回は
青のりをふりふり☆
コツ・ポイント
今回は作り過ぎた煮卵使用しました。
ししとう
ナス
じゃがいも
冷凍ほうれん草
ソーセージ類
少し余ったお肉なども
美味しかったです。
野菜は
焼く前にラップして
レンジで
チンしてくださいね☆
お酒のおつまみや
お弁当にも使ってます。
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