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とんこつ味の豚しゃぶ鍋
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とんこつ味の豚しゃぶ鍋-レシピのメイン写真

とんこつ味の豚しゃぶ鍋

タッチリン
タッチリン @cook_40035145

洋風っぽいとんこつ鍋にしてみました。
このレシピの生い立ち
たくさんのお野菜とお肉をバランスよくいただきたいと思いました

洋風っぽいとんこつ鍋にしてみました。
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たくさんのお野菜とお肉をバランスよくいただきたいと思いました

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とんこつ味の豚しゃぶ鍋

タッチリン
タッチリン @cook_40035145

洋風っぽいとんこつ鍋にしてみました。
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たくさんのお野菜とお肉をバランスよくいただきたいと思いました

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材料

3人分
  • とんこつ鍋つゆ 750g
  • 人参 1/3本
  • 大根 10センチくらい
  • 水菜 1束
  • かぼちゃ 8/1個
  • えのき 1束
  • 豆腐 1/2丁
  • しめじ 1/2個
  • 豚薄切り肉 500g
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作り方

  1. 1

    食べやすく野菜を切って煮込みます。

  2. 2

    豚肉に火がとおったらいただきます。

コツ・ポイント

かぼちゃは案外早く火が通るので、煮崩れないように気をつけます。

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タッチリン
タッチリン @cook_40035145
2016/11/27 08:19に公開
男の子3人のお母さんです。子供のおいしいの一言がとってもうれしい単純な母です。
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このレシピのキーワード

鍋 豚しゃぶ 大根 水菜 えのき シメジ かぼちゃ にんじん 鍋つゆ 豚薄切り肉 豆腐 豚骨

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