ズッキーニの丸ごとカップ和風グラタン
◉さっちゃん◉ @cook_40050230
丸いズッキーニで作れば可愛さアップ♡
このレシピの生い立ち
以前、トマト味のミートグラタンを作ったので、今回は和風にしてみました(o^^o)
ズッキーニの丸ごとカップ和風グラタン
丸いズッキーニで作れば可愛さアップ♡
このレシピの生い立ち
以前、トマト味のミートグラタンを作ったので、今回は和風にしてみました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは蓋になる部分を切ったら耐熱皿に乗せてラップをし、500w３分位〜様子を見て加熱し、全体に火を通す。
- 2
底に穴が開かない様に中身をくり抜いたら細かくしておく。
- 3
フライパンに２と挽き肉、醤油以外の調味料を加えたら火にかけてそぼろを作る要領で炒める。
- 4
水分がほとんど飛んできたら醤油を加え、ババッと炒めてズッキーニの中に詰めたら上からギュギュッと軽く押す。
- 5
上にチーズを乗せたらオーブンorレンジでチーズが溶けるまで熱し、取り出して上から海苔とゴマをパラパラとしたら完成です。
コツ・ポイント
とにかく穴を開けない事！中身はトマト味のミートグラタンでも美味しいです(o^^o)
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