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シンプルなおかひじきの塩昆布和え
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シンプルなおかひじきの塩昆布和え-レシピのメイン写真

シンプルなおかひじきの塩昆布和え

vajra
vajra @cook_40118777

シンプルな味付けなので、飽きずにモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
私自身おかひじきの食べ方がわからず、塩昆布とごま油はどんな野菜の和え物にも万能な組み合わせなのでやってみました！

シンプルな味付けなので、飽きずにモリモリ食べれます！
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私自身おかひじきの食べ方がわからず、塩昆布とごま油はどんな野菜の和え物にも万能な組み合わせなのでやってみました！

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vajra
vajra @cook_40118777

シンプルな味付けなので、飽きずにモリモリ食べれます！
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私自身おかひじきの食べ方がわからず、塩昆布とごま油はどんな野菜の和え物にも万能な組み合わせなのでやってみました！

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材料

2人分かな？
  • おかひじき 1袋
  • 塩昆布 お好み
  • すりごま お好み
  • ごま油 お好み
  • 塩 お好み
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作り方

  1. 1

    おかひじきをしっかり水洗いし、ざっくり切る。

  2. 2

    分量外の塩をひとつまみ入れ沸騰したら、おかひじきを入れ10〜20秒さっと茹でる。

  3. 3

    ざるにあげ、煽るようにざるを振り、水気を切る。

  4. 4

    水気を切ったらボウルに入れ、その他の調味料を入れ、和え完成！

コツ・ポイント

基本味付けは塩昆布任せですが、足りなければ塩を足して味を調整してください。ごま油は1回しでいい感じ☆

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vajra
vajra @cook_40118777
2015/06/21 11:47に公開
基本、シンプルをモットーに料理してます☆そんなに難しくなく、でも美味しく♪
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このレシピのキーワード

塩こんぶ おかひじき

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