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鶏の塩レモン焼き
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鶏の塩レモン焼き-レシピのメイン写真

鶏の塩レモン焼き

もりあいわ
もりあいわ @cook_40165966

人気の塩レモンのソテーです。
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人気の塩レモンを使った料理が作りたくてやってみました(^-^)

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もりあいわ
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材料

1~2人分
  • 鶏肉(もも肉) 1枚
  • レモン汁 5~6滴
  • 塩 少々
  • みりん 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • 乾燥バジル 大さじ1
  • にんにくパウダー 少々(お好み)
  • 味の素 お好み
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作り方

  1. 1

    チキンの皮を取り、所々に切れ目を入れる。

  2. 2

    調味料を全部合わせたものに材料を漬け込む
    だいたい15分位

    漬け込むと味が濃くなりますので調整してください。

  3. 3

    フライパンで焼く。
    この時、フライパンの上にクッキングシートを敷いて焼くと焦げ目が付きにくいです。

    • 鶏の塩レモン焼き作り方3写真
  4. 4

    色が変わったらひっくり返して、蓋があるのなら蒸し焼きにする。

  5. 5

    完成♪

    ※写真はイメージです。

    • 鶏の塩レモン焼き作り方5写真
  6. 6

    追伸。にんにくパウダーでは無く、生のにんにくを使っても美味しいです☆ミ

コツ・ポイント

塩レモンに 乾燥バジルと バター にんにくを使って隠し味にしました。
バターを使うことでレモンの酸味が減ります。
そしてにんにくを使うことにより 、かなり美味しくなります。

美味しいので是非ともお試し下さい♪

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もりあいわ
もりあいわ @cook_40165966
2015/06/29 09:44に公開
クックパッド大好きです✨宜しくお願いします✨料理専門ですがお菓子も好きです。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 はちみつ バター

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