ジューサー搾かすノンオイルドレッシング

ジューサー搾かすノンオイルドレッシング

キッチンアル @cook_40063049

ジューサー搾かすの活用法。
万能ノンオイルドレッシング。
このレシピの生い立ち
ジューサー搾かすの活用法です。
保存も効くし、何かと便利。しかもオイルなーしのヘルシーです。

ジューサー搾かすの活用法。
万能ノンオイルドレッシング。
このレシピの生い立ち
ジューサー搾かすの活用法です。
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ジューサー搾かすノンオイルドレッシング

キッチンアル @cook_40063049

ジューサー搾かすの活用法。
万能ノンオイルドレッシング。
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保存も効くし、何かと便利。しかもオイルなーしのヘルシーです。

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材料

ジューサー搾かす(人参) 一握り
玉ねぎ半分
黒酢大さじ4
醤油小さじ1
生姜ひとかけら

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作り方

1

玉ねぎは細かーくみじん切り。生姜は摩り下ろし。
2

材料全てを瓶にいれて、
黒酢と醤油の割合はお好みです。今回は黒酢大さじ4、醤油小さじ1ぐらい。
3

瓶をふりふり降って全体に馴染ませて冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

パセリとやパクチー、ニンニクを入れてもいいです。作りたてより二、三日たって味が馴染むとより美味しいです。少なくなってきたらお好みで材料を足していきましょう。

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キッチンアル @cook_40063049

2015/07/01 01:00に公開

野菜は地場産、無農薬。調味料は伝統製法できちんと作られたものを。美味しくタダシイ食事を目指して〜！