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春キャベツでお味噌汁♪
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春キャベツでお味噌汁♪-レシピのメイン写真

春キャベツでお味噌汁♪

天ちゃんママ
天ちゃんママ @cook_40084292

野菜苦手な息子のために、具だくさんの食べるみそ汁です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子にどうしてもキャベツを!
みそ汁に入れたら甘いのと柔らかいので、ぺロりでした^^

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野菜嫌いの息子にどうしてもキャベツを!
みそ汁に入れたら甘いのと柔らかいので、ぺロりでした^^

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天ちゃんママ
天ちゃんママ @cook_40084292

野菜苦手な息子のために、具だくさんの食べるみそ汁です。
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野菜嫌いの息子にどうしてもキャベツを!
みそ汁に入れたら甘いのと柔らかいので、ぺロりでした^^

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みそ汁に入れたら甘いのと柔らかいので、ぺロりでした^^

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材料

  • 春キャベツ ざく切りでひと掴み分
  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 豆腐 3個パックタイプの大きさで1個分
  • みそ 適量
  • ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

    鍋に水を入れ沸騰前から野菜を入れる。

  2. 2

    沸騰してきたら、サイコロ状に切った豆腐を入れて、弱火で10分ぐらい煮る。

  3. 3

    ほんだしをいれて、みそを溶いて、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

後のほうでだしを入れると、香りがいい感じがします。
(あくまで私の感想ですが^^;)

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天ちゃんママ
天ちゃんママ @cook_40084292
2009/03/19 10:38に公開
一姫二太郎で、お姉ちゃんが生意気・・・  毎日本気で喧嘩してますw     そんなお転婆なおかんですw    子供たちのためにもっとうまいご飯作ろうと、日々精進中です♪         http://ameblo.jp/tenmamachan/ブログもへたくそながらはじめてみました|ω・`)プッ♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん キャベツ 味噌 玉ねぎ 豆腐

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