春キャベツでお味噌汁♪

天ちゃんﾏﾏ
天ちゃんﾏﾏ @cook_40084292

野菜苦手な息子のために、具だくさんの食べるみそ汁です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子にどうしてもキャベツを！
みそ汁に入れたら甘いのと柔らかいので、ぺロりでした＾＾

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天ちゃんﾏﾏ
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みそ汁に入れたら甘いのと柔らかいので、ぺロりでした＾＾
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材料

  1. 春キャベツ ざく切りでひと掴み分
  2. 人参 小1本
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. 豆腐 3個パックタイプの大きさで1個分
  5. みそ 適量
  6. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

    鍋に水を入れ沸騰前から野菜を入れる。

  2. 2

    沸騰してきたら、サイコロ状に切った豆腐を入れて、弱火で10分ぐらい煮る。

  3. 3

    ほんだしをいれて、みそを溶いて、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

後のほうでだしを入れると、香りがいい感じがします。
（あくまで私の感想ですが＾＾；）
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一姫二太郎で、お姉ちゃんが生意気・・・　 毎日本気で喧嘩してますｗ 　　　　そんなお転婆なおかんですｗ 　　　子供たちのためにもっとうまいご飯作ろうと、日々精進中です♪　　　　　　　　　http://ameblo.jp/tenmamachan/ブログもへたくそながらはじめてみました|ω･`)ﾌﾟｯ♪
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