作り方
- 1
細切り昆布は洗って、長かったらキッチンバサミで切る。
油揚げは短冊切り。 - 2
お湯に酒、麺つゆを入れて、そこに細切り昆布と油揚げを入れて15分程煮る
昆布が柔らかくなったか確かめて、出来上がり。
コツ・ポイント
お好みの味付けで！
油揚げはさつま揚げでも美味しいです。
さいたま市在住。フルタイムで働いているので平日は簡単、時短、節約をモットーに毎日料理に励んでます〜 休みの日には平日できない時間のかかるものを作って楽しんでます。ちなみにビール大好き母さんです！
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